![]() |
Berbagai Macam Rempah-rempah Indonesia |
Jahe
Jahe, jahe merupakan jenis rempah yang masuk dalam golongan tumbuhan
berakar serabut. Jahe ini memiliki manfaat yang baik untuk tubuh. Jahe bisa
digunakan untuk mencegah dan mengobati flu, batuk dan mampu menghangatkan
badan. Anda bisa mengkonsumsinya dengan cara menyeduhnya dengan air panas
menjadi “wedang jahe”.
Kunyit
Rempah yang berwarna orange ini bisa dikatakan sebagai rempah yang sangat
berkhasiat. Kunyit sangat bermanfaat untuk mengobati berbagai macam penyakit
seperti maag, peradangan sendi, membersihkan dan memperkuat organ dalam tubuh
serta mampu melangsingkan tubuh. Secara traditional, kunyit juga dipercaya
mampu mengeringkan luka secara cepat.
Merica (Paper)
Rasa pedas yang timbul dari mengkonsumsi merica memiliki pengaruh yang kuat
pada tubuh. Rasa pedasnya mampu menjadi antioksidan yang bagus untuk daya tahan
tubuh.
Cabe (chilli)
Kandungan capsaicin dalam cabe
hampir sama dengan merica. Keduanya sangat bermanfaat bagi tubuh. Mengkonsumsi
cabe mampu menyembuhkan penyakit seperti sariawan, selain itu cabe juga mampu
membakar lemak dalam tubuh. Rasa pedas dan panas saat mengkonsumsi cabe akan
membuat tubuh berkeringat. Nah, pada saat itulah ia telah membakar lemak dan
kalori dalam tubuh anda.
Temulawak
Dewasa ini temulawak telah diolah menjadi lebih praktis namun, mengkonsumsi
yang alami bisa memperoleh lebih banyak manfaat. Temulwak bukan hanya untuk meningkatkan
nafsu makan.
Namun, temulawak
juga bisa dimanfaatkan untuk menyehatkan tubuh bagi ibu yang baru melahirkan.
Kayu manis
Rempah yang didapat dari kulit kayu ini sangat bermanfaat untuk mengganti
gula bagi orang yang memiliki kadar gula dalam tubuh terlalu tinggi. Selain
itu, mengkonsumsi kayu manis bisa menurunkan kadar kolesterol jahat dalam
tubuh.
Temu putih
Temu memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan kunyit. Namun, temu
juga bisa dimanfaatkan sebagai obat penyakit liver dan lain sebagainya.
Cengkeh
Rempah alam yang memiliki harga jual tinggi ini memiliki lebih dari satu
manfaat. Selain sebagai tambahan bumbu masakan, cengkeh juga bisa mengurasi
rasa sakit gigi.
Adas
Adas merupakan satu jenis tumbuhan yang memiliki bau harum. Pada zaman
dulu, adas menjadi obat wajib bagi orang yang baru melahirkan namun seiring
perkembangan zaman, adas juga bisa dimanfaatkan untuk menghilangkan bau mulut.
Kapulaga
Satu lagi jenis rempah hasilalam yang bisa menyehatkan tubuh yaitu
kapulaga. Hampir sama dengan rempah lainnya, kapulaga juga bisa dimanfaatkan
untukmenghilangkanbau mulut dan juga bisa digunakansebagai obat alami untuk
mengembalikan nafsumakan yang hilang.
Beberapa jenis rempah-rempa diatas bisa anda manfaatkan untuk meningkatkan
kesehatan tubuh anda. Semoga bermanfaat. #SaveHealth
16:02